駐馬店示范區(qū)公安分局：守護(hù)師生“舌尖上的安全”

 通訊員：楊起帆

近日，駐馬店市公安局示范區(qū)分局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門，在轄區(qū)內(nèi)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

檢查中，工作組重點(diǎn)圍繞校園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工操作、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及食品留樣等環(huán)節(jié)展開細(xì)致排查，嚴(yán)防使用非食品原料、超范圍添加食品添加劑、使用過期原料或回收食品等違法違規(guī)行為。此外，檢查組通過“以案釋法”和現(xiàn)場(chǎng)警示，向食堂管理人員及從業(yè)人員通報(bào)食品安全典型案例，強(qiáng)調(diào)食品安全責(zé)任，要求校方嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，杜絕假劣肉制品流入校園餐桌。

此次行動(dòng)不僅夯實(shí)了學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任，也進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為廣大師生校園用餐安全構(gòu)筑了綠色保障。

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