河南日報記者 劉一潔
時間：5月30日 星期五
地點(diǎn)：郟縣白廟鄉(xiāng)后村
天氣：晴
上午9點(diǎn)，我們一行驅(qū)車行駛在鄉(xiāng)道上，忽見地頭立著個穿polo衫的中年男子：左手攥著鐮刀，右手舉著手機(jī)，褲腳卷著沾滿泥，反差感極強(qiáng)。“這肯定是個老板，來地頭收購麥子。”揣著這樣的猜測，我走下車，上去詢問。
“啥老板啊，這是我自己的地。”男子笑著連連擺手。攀談中得知，他叫葛晉剛，3年前從教育行業(yè)轉(zhuǎn)行投身農(nóng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了100多畝地，當(dāng)上了種植大戶。
親戚們都笑說他這一步跨得有點(diǎn)大，葛晉剛卻覺得本質(zhì)上沒差別：“哪一行都有學(xué)問，認(rèn)真付出才有收獲。”帶著這股闖勁兒，葛晉剛種的農(nóng)作物也在“跨界”。站在田埂上往地里看，只見地里金黃的小麥和碧綠的辣椒苗“比鄰而居”，做著“跨界搭檔”。
“這是小麥套種辣椒。”葛晉剛說。交談間，一臺小型履帶式收割機(jī)駛?cè)胩镩g開始作業(yè)。眼看收割機(jī)割臺就要掠過辣椒苗，機(jī)手卻沒有絲毫猶豫，直愣愣地往前開。
“這割到辣椒苗咋辦？”收割機(jī)尾部噴出的麥秸阻擋了我的視線，心想辣椒苗肯定會受損，于是扯著嗓門大聲問。“完全不用擔(dān)心！成熟的小麥比辣椒苗高很多，割臺不會傷到辣椒苗。”葛晉剛也不自覺拔高了聲音回道。
不一會兒，運(yùn)糧車?yán)镅b滿了糧食，眼前的地里只留下了齊刷刷的麥茬和灰撲撲的辣椒苗。“今年小麥畝產(chǎn)穩(wěn)超1000斤，和單種沒啥區(qū)別。”葛晉剛說。
辣椒栽種時，葛晉剛在小麥和辣椒中間鋪設(shè)了滴灌帶，“辣椒生長期需水量較大，小麥也跟著‘喝飽’，不用再澆水”。
不僅如此，葛晉剛專門選種矮稈小麥，田間的通風(fēng)透光性更好，而且辣椒苗期需肥量較少，與小麥的養(yǎng)分需求高峰期錯開，實(shí)現(xiàn)了土壤養(yǎng)分高效利用。
“等麥子收完，留下的秸稈既能保墑，還能抑制雜草生長。”葛晉剛說，辣椒畝產(chǎn)在600斤左右，每到收獲期，就有收購商到地頭收購，每畝凈收益不低于3000元。
穿著像個上班族，談起種地的學(xué)問卻像個“老把式”。“現(xiàn)在親戚們都不再質(zhì)疑了，還有不少農(nóng)戶來找我取經(jīng)。”葛晉剛說。
這時，剛好又一輛運(yùn)糧車裝滿，葛晉剛準(zhǔn)備跟車前去賣糧，便扭頭對我說：“等辣椒熟了來嘗嘗我種的朝天椒啊！”我忙向他招手，喉嚨竟莫名有點(diǎn)疼，不知是扯著嗓子吼得，還是被他的熱情給感染到了。
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